I crudi di Salmone Selvaggio
Tartare e Carpacci di Salmone Reale Selvaggio (Red King) a crudo in completa sicurezza grazie all'abbattimento di temperatura immediatamente dopo la pesca. Tutto il pesce crudo di Scandia rispetta il Regolamento CE n. 853/2004 sull'abbattimento della temperatura per la sicurezza igienica del prodotto.
Carpaccio di Salmone Reale Selvaggio (Red King) in vaschetta 100g netto
Carpaccio di Salmone Reale Selvaggio (Red King)
Un prodotto sano e genuino ad alto contenuto proteico e ricco di Omega-3. La leggera salatura a secco con sale marino è l'unico trattamento che subisce il prodotto per permetterne la conservabilità a 28 giorni. Il confezionamento in atmosfera protettiva consente di mantenere le fette fresche e soffici. Pronto per il consumo e ideale con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva e una goccia di limone. Disponibile in vaschette da 100g.