COAM ha ottenuto il marchio Valtellina Impresa. Un marchio collettivo, di proprietà della Camera di Commercio di Sondrio, sinonimo di qualità e che conferisce ad un prodotto, o ad un’impresa la garanzia della sua unicità e delle sue eccellenti prerogative.
Ottenere il Marchio Valtellina significa, infatti, fare un salto di qualità e identificarsi con il proprio territorio contraddistinguendo i propri prodotti e la propria impresa attraverso un sigillo che è sinonimo di indiscussa eccellenza.
COAM da oltre 60 anni lavora artigianalmente su questo territorio specialità gastronomiche. Le sue radici affondano nella tradizione di un paese, l’Italia, che ha fatto storia nel mondo per l’alta qualità artigiana dei propri prodotti, ma lo sguardo è sempre rivolto al futuro e all’innovazione, per coniugare al meglio tradizione, tecnologia e sostenibilità ambientale.