Dalla penisola Russa della Kamchatka proviene il Granchio Reale o King Crab, il più maestoso fra i granchi che popolano i mari freddi. La morbidezza della sua polpa e la dolcezza delle carni ne fanno una vera prelibatezza, ricercata dai palati più raffinati. Per mantenere intatte le carni tenere e bianche la polpa viene estratta e selezionata rigorosamente a mano e immediatamente cotta per non alterare le proprietà organolettiche. Disponibile al naturale (in acqua e sale) in lattine a strappo da 120g sterilizzate. Per l’alta ristorazione e i buongustai più esigenti abbiamo realizzato le vaschette in atmosfera protettiva da 100g e 250g.