Sostenibilità

La sfida che ci attende per il futuro è quella di preservare la salute dei nostri oceani, non solo a beneficio delle generazioni future, ma soprattutto per la salvaguardia delle preziose creature che vi dimorano. È da questa consapevolezza che scaturisce la nostra scelta etica di lavorare esclusivamente salmoni pescati ad amo nelle acque dell'Alaska, unico stato al mondo che ha sancito nella propria costituzione l'impegno e la protezione dell'ambiente marino. Collaboriamo inoltre attivamente con enti autorevoli come Friend of the Sea per garantire la sostenibilità e la tracciabilità della nostra filiera di approvvigionamento. Questo impegno non solo riflette il nostro profondo rispetto per l'ecosistema, ma rappresenta anche un passo concreto verso un futuro in cui sia possibile coesistere in armonia con la natura, preservando la ricchezza e la diversità dei nostri mari per le generazioni a venire.