Le calorie, com’è noto, non sono tutte uguali. Le diverse molecole organiche (carboidrati, lipidi e proteine) hanno infatti diversi effetti sul nostro organismo, a prescindere dalle calorie.
Come indica Authoritynutrition.com, un sito islandese esclusivamente dedicato alla nutrizione. su cui scrivono nutrizionisti e ricercatori, esistono 20 cibi che più di altri aiuterebbero per la perdita di peso.