L’atmosfera protettiva è un
innovativo metodo di conservazione composto da una miscela di gas
alimentari che consentono la perfetta conservazione del prodotto in modo del tutto naturale e
ne preservano intatte tutte le proprietà organolettiche.
Le fette si mantengono infatti naturali, morbide e fragranti come appena tagliate così come manterranno la fragranza del prodotto fresco anche tutte le altre specialità
confezionate in atmosfera protettiva.
Salmone